Giới thiệu
Mình thích chợ Cồn và chợ Hàn vì đây là những nơi có thể cảm nhận rõ nhất nhịp sống của người Đà Nẵng. Chẳng cần tìm quán nổi tiếng, cứ đi một vòng chợ, thấy quầy nào đông khách thì ghé vào thử là đã có một bữa ăn ngon. Một buổi chiều lang thang, mình bắt đầu với một tô mì Quảng nóng hổi, sợi mì dai, nước dùng đậm đà, ăn kèm bánh tráng nướng và rau sống. Đi thêm vài bước lại bị hấp dẫn bởi những chiếc bánh tráng kẹp nướng thơm lừng, giòn rụm với đủ loại nhân. Rồi lại ghé quầy cao lầu, thưởng thức món ăn mang đậm hương vị miền Trung với sợi mì vàng dai và thịt xá xíu đậm vị. Ăn mặn xong thì nhất định phải tráng miệng bằng một ly chè. Chè ở chợ có đủ loại, từ chè thập cẩm, chè bắp, chè đậu xanh đến sâm bổ lượng, vừa ngọt thanh vừa giúp xua tan cái nóng của Đà Nẵng. Điều mình thích nhất là không khí ở đây. Người dân địa phương ngồi ăn cạnh du khách, cô bán hàng vừa làm vừa trò chuyện rôm rả, tiếng gọi món, tiếng cười nói hòa vào nhau tạo nên một góc Đà Nẵng rất đời thường. Chợ Cồn hay chợ Hàn không chỉ là nơi để ăn ngon, mà còn là nơi để cảm nhận văn hóa ẩm thực và nhịp sống của thành phố. Có lẽ, muốn hiểu một vùng đất, đôi khi không cần đến những nhà hàng sang trọng. Chỉ cần dành một buổi lang thang trong khu chợ, gọi vài món mình thích và ăn thật chậm, bạn sẽ thấy Đà Nẵng gần gũi và đáng nhớ theo một cách rất riêng.
