Giới thiệu
Khi bình minh vừa ló rạng, du khách đồng hành cùng ngư dân làng chài Mân Thái tham gia kéo lưới trên bãi biển, hòa mình vào nhịp sống lao động truyền thống đã gắn bó với cư dân ven biển Đà Nẵng qua nhiều thế hệ. Sau khi lưới được kéo vào bờ, du khách tự tay lựa chọn những loại hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt như cá, tôm, mực, ghẹ và các loại ốc.
Tiếp đó, dưới sự hướng dẫn của đầu bếp địa phương, du khách sẽ trực tiếp chế biến các món đặc sản từ chính nguồn hải sản vừa chọn, như mực nướng, tôm hấp, cá nướng, cháo hải sản hay gỏi cá. Bữa ăn được thưởng thức ngay bên bờ biển trong không gian bình yên của làng chài, kết hợp giao lưu với ngư dân để tìm hiểu về nghề biển, tín ngưỡng thờ Cá Ông và văn hóa của cộng đồng ngư dân Đà Nẵng.
Đây là hành trình trải nghiệm trọn vẹn từ kéo lưới – chọn hải sản – chế biến – thưởng thức, mang đến cho du khách cơ hội cảm nhận hương vị biển tươi ngon nhất cùng những giá trị văn hóa bản địa đặc sắc của làng chài Mân Thái. Trải nghiệm không chỉ là thưởng thức ẩm thực mà còn là sự kết nối giữa con người, biển cả và di sản văn hóa địa phương.
