Nghề làm mắm tại Làng Cửa Khe
Điểm chạm bản sắc
Trang chủ Danh sách Nghề làm mắm tại Làng Cửa Khe

Nghề làm mắm tại Làng Cửa Khe

Làng Cửa Khe, thôn Duy Hà xã Thăng An, TP Đã Nẵng 13/04/2026

Giới thiệu

Cửa Khe là làng nghề làm nước mắm trứ danh của xứ Quảng với bề dày lịch sử hơn 200 năm. Tự hào là một trong những 'lão làng' của nước mắm truyền thống Việt Nam, hương vị đặc trưng của nước mắm Cửa Khe được kết tinh từ nguồn cá cơm than tươi ngon đánh bắt gần ngư trường Cù Lao Chàm. Trải qua quy trình ủ chượp dài ngày và lên men tự nhiên theo bí quyết truyền đời, mỗi giọt nước mắm đều mang đậm hồn cốt quê hương. Đặc biệt, làng nghề vẫn gìn giữ vẹn nguyên nét đẹp văn hóa qua Lễ cúng Tổ nghề được tổ chức trang trọng vào ngày 20/02 âm lịch hằng năm.

Thư viện ảnh
1 / 5
0
Đăng nhập để bình chọn