Giới thiệu
Đến Đà Nẵng mà chưa thử bánh lọc ở quán Khánh Linh thì thật sự hơi tiếc đó nha 😍
📍 Khánh Linh – 37 Đống Đa
Mình biết quán qua lời giới thiệu của bạn bè, ghé thử một lần mà “dính” luôn đến giờ. Quán không quá cầu kỳ nhưng lúc nào cũng đông khách vì món ăn làm rất có tâm và giữ đúng hương vị miền Trung truyền thống ❤️
Ấn tượng đầu tiên là bánh được làm nóng trực tiếp nên lúc ăn vẫn còn mềm dẻo, thơm nghi ngút. Phần bột lọc trong veo, dai vừa phải chứ không bị bở hay cứng. Nhân bên trong là tôm rim và thịt ba chỉ được nêm đậm đà, rim kỹ nên rất thấm vị. Tôm đỏ au nhìn cực hấp dẫn, ăn vào có vị ngọt tự nhiên hòa cùng chút béo của thịt làm mình càng ăn càng cuốn 🤤
Điểm mình thích nhất là cách quán chế biến rất sạch sẽ và kỹ lưỡng. Tôm được rim săn, lên màu đẹp, thịt không bị ngấy. Bánh sau khi hấp vẫn giữ được độ trong và mềm mịn. Khi ăn kèm thêm hành phi vàng thơm và nước mắm chua ngọt cay nhẹ thì đúng kiểu “bùng vị” luôn 🌶️✨
Không chỉ ngon mà cách phục vụ cũng rất dễ thương. Cô chú và nhân viên lên món nhanh, nhiệt tình, khách đông nhưng vẫn niềm nở. Đồ ăn được bày biện gọn gàng, sạch sẽ nên ngồi ăn khá thoải mái.
Một điểm cộng lớn nữa là giá cực kỳ hợp lý. Với chất lượng món ăn như vậy thì mình thấy rất đáng tiền. Đây đúng kiểu quán ăn địa phương mà ai thích khám phá ẩm thực Đà Nẵng nên thử ít nhất một lần 🫶
Nếu mọi người đang tìm một địa điểm ăn bánh lọc ngon, chuẩn vị miền Trung thì mình thật sự recommend quán Khánh Linh nha ❤️
