Giới thiệu
Ẩm thực Đà Nẵng là sự hòa quyện tinh tế giữa nét đậm đà của miền Trung và sự phong phú của một thành phố biển năng động. Đến đây, bạn không thể bỏ qua mì Quảng – linh hồn của ẩm thực phố biển, với sợi mì dai mềm, nước lèo xâm xấp thanh ngọt từ tôm thịt, ăn kèm bánh tráng giòn rụm và rau sống trà quế. Bên cạnh đó, bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một cực phẩm với những lát thịt hai đầu da luộc khéo léo, cuốn chung với đĩa rau rừng đủ vị và chấm ngập trong mắm nêm cay nồng, đậm vị.
Nếu muốn tìm kiếm hương vị của biển cả, các món hải sản tươi sống tại các quán ven đường Trường Sa, Võ Nguyên Giáp như chíp chíp hấp sả, mực nướng sa tế hay tôm hùm sốt bơ tỏi chắc chắn sẽ làm thỏa mãn mọi tín đồ ăn uống. Về chiều, những món ăn vặt như bánh xèo giòn rụm, béo ngậy hay chè sầu riêng Liên thơm phức, ngọt thanh chính là chiếc vé đưa bạn khám phá nhịp sống ẩm thực đường phố sôi động. Ăn uống ở Đà Nẵng không chỉ là thưởng thức hương vị, mà còn là cảm nhận sự hiếu khách, nồng hậu của con người nơi đây qua từng món ăn bình dị nhưng đầy cuốn hút.
